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藍莓的基本知識藍莓的英文:Blueberry 藍莓的別稱:藍梅、篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔 藍莓的成熟季節:4月、5月、6月、7月、8月 藍莓的類型:漿果類水果 藍莓的酸堿性:堿性水果 藍莓的性質:中性 藍莓含維生素最多:維生素E、維生素B 藍莓含礦物質:錳、鋅、鈣、鎂 藍莓特有養分:花青素、酚酸、超氧化物歧化酶(SOD)、紫檀芪 藍莓含糖量:12%—14% |